Uma experiência sensorial
HIDROMEL
A Experiência
mel. água. tempo. floresta.
Descubra uma das bebidas mais antigas da humanidade em uma experiência única, artesanal e em meio à natureza.
Reservar ExperiênciaRole para explorar
Onde o mel encontra a floresta
No meio do gramado, cercado pela mata, uma mesa espera por você. Madeira, taças, mel, aromas da floresta e hidroméis artesanais. Aqui, a experiência não é simplesmente beber. É descobrir, provar e sentir.
Mel
Natureza
Hidromel Artesanal
Histórias & Aromas
Do Favo à Taça
Conheça o caminho que transforma o mel em hidromel.
01. O Mel
Mel silvestre, colhido na região.
02. A Transformação
Mel, água e leveduras: a fermentação começa.
03. O Tempo
Meses de maturação em madeira.
04. A Degustação
Servido à mão, ao redor do fogo.
O tempo também é um ingrediente.
Sabores da Colmeia
Floral
Leve • Aromático • Delicado
Silvestre
Herbal • Complexo • Terroso
Dourado
Mel • Especiarias • Encorpado
Quando a floresta muda, a experiência também muda.
Cada estação muda as flores, o mel e o aroma da mata. Por isso, cada degustação é única — nenhum grupo prova exatamente o mesmo hidromel.
A seleção da noite acompanha a colheita do momento: sempre fresca, sempre da estação, sempre feita aqui na montanha.
Parque Floresta Alta
Degustação
Vagas limitadas
Atividade sujeita ao clima
O mel conta a história. A floresta cria o cenário.
Natureza também fermenta memórias.
FLORESTA ALTA
Parque Natural
Experiências que aproximam pessoas da natureza